ORDER NOW!

Setuju nggak sih kalo salah satu hal terpenting dalam diet itu makanan. Bukan cuma konsep berapa kalori makanannya aja yang penting tapi komposisi makanannya juga harus diperhatikan. Apa itu komposisi makanan? Komposisi makanan yang dimaksud adalah asupan gizi dari makanan yang masuk ke tubuh, apakah udah lengkap atau belum. Komposisi makanan dengan asupan gizi yang lengkap itu meliputi komposisi makanan yang terdiri dari karbohidrat, protein, serat, lemak dan mikronutrien vitamin dan mineral. Komposisi makanan yang nggak lengkap akan berdampak buruk ke tubuh. Kali ini Yellow Fit Kitchen akan bahas akibat komposisi makanan nggak lengkap saat diet. Terus simak artikel ini ya!

Akibat Komposisi Makanan Diet yang Nggak Lengkap

Kamu pernah nggak waktu diet main asal potong porsi atau bahkan sama sekali nggak konsumsi asupan tertentu. Misalnya, waktu diet kamu nggak konsumsi karbohidrat jadi cuma konsumsi protein, serat, dan lemak aja. Kalo contoh tadi kamu lakuin dalam jangka panjang nantinya bisa berakibat buruk ke tubuh. Nah, apa aja sih akibatnya, penjelasannya ada di bawah ini.

1. Kekurangan karbohidrat
   Kamu pernah merasa nggak ada tenaga dan lemes nggak waktu diet? Nah bisa aja salah satu penyebabnya adalah konsumsi karbohidrat kamu masih sangat rendah dan kurang atau kamu terlalu besar potong porsi karbohidrat. Kurangnya karbohidrat bisa bikin kamu lemas karena karbohidrat merupakan sumber utama energi tubuh. Selain lemas, akibat lainnya adalah mulut bau dan gula darah yang terlalu rendah.
   
   Pastikan konsumsi karbohidrat kamu udah cukup ya. Buat FitPeople yang sama sekali nggak konsumsi karbohidrat karena informasi bahwa karbohidrat bikin gemuk, mulai sekarang coba konsumsi karbohidrat dengan tetap memperhatikan kalorinya. Konsumsi karbohidrat dengan tepat nggak bikin gemuk kok, jadi waktu diet masih boleh konsumsi karbo ya. Sumber karbohidrat rendah  kalori yang bisa kamu konsumsi adalah nasi merah, nasi cokelat, gandum, dan pasta.
    
2. Kekurangan protein
   Selain karbohidrat, protein juga penting banget untuk tubuh. Kalo waktu diet kamu pernah mengalami rambut rontok, masalah kulit seperti kulit jadi kusam, dan gampang sakit artinya konsumsi protein kamu masih terlalu sedikit nih. Hal tersebut karena protein merupakan zat pembangun yang berperan penting dalam pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan di dalam tubuh.
   
   Melansir situs Isabel Smith Nutrition, protein berperan penting untuk membentuk dan memperbaiki sel yang membentuk segalanya mulai dari otot hingga organ dan jaringan vital seperti kulit, rambut, kuku, dll. Protein juga membantu tubuh untuk membentuk antibodi yang berfungsi untuk melawan infeksi dan penyakit. Itulah kenapa kalo kamu kekurangan protein, kamu bisa dapet masalah, seperti yang udah dijelasin sebelumnya. Jadi penting ya untuk konsumsi sumber protein dengan cukup. Sumber protein yang bisa dikonsumsi, yaitu ayam, ikan, telur, daging, dll.

3. Kekurangan Lemak
   Sumber gizi satu ini sering banget dihindari saat diet karena banyak yang menganggap bahwa lemak itu bikin berat badan naik. Mungkin FitPeople juga menghindari bahkan sama sekali konsumsi lemak, bener nggak? Buat FitPeople yang masih kayak gitu, coba liat tanda-tanda ini apakah mengalami atau nggak. Tanda-tanda kekurangan lemak saat diet adalah kamu bisa tiba-tiba mengalami mood swing, gampang laper, dan cepat capek. Meskipun lagi diet, lemak itu masih dibutuhin loh karena lemak mempunyai fungsi untuk tubuh.

   Melansir dari situs hellosehat, lemak berfungsi sebagai pelarut vitamin yang membantu tubuh untuk menyerap vitamin A, vitamin D, dan vitamin E. Vitamin-vitamin tersebut hanya bisa diserap dengan bantuan lemak, jadi penting banget kan. Lemak yang nggak terpakai akan digunakan oleh sel tubuh untuk diubah jadi energi. Kalo masih ada lemak yang nggak terpakai, barulah lemak disimpan. Jadi, kamu hanya perlu mengurangi dan mengontrol konsumsinya bukan menghindarinya. Lagipula masih ada kok sumber lemak baik yang bisa konsumsi saat diet, yaitu lemak tak jenuh, seperti alpukat, olive oil, biji-bijian, dan kacang-kacangan.

4. Kekurangan Serat
   Terakhir Millow akan bahas akibat kekurangan serat saat diet. FitPeople ada yang nggak suka sayur dan jarang makan buah? Kalo FitPeople kekurangan dan mengurangi asupan serat terlalu banyak saat diet, kamu bisa mengalami susah buang air besar (BAB), gampang laper, dan gampang ngantuk. Dilansir yang menyatakan bahwa serat berfungsi sebagai prebiotik yang menjaga kesehatan usus dengan memberikan asupan ke bakteri baik yang berada di usus. Bakteri baik tersebut sangat bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Nggak cuma itu aja nih, konsumsi serat juga bagus untuk diet kamu karena serat membantu kamu kenyang lebih lama. Sumber serat yang bisa dikonsumsi adalah buah, sayur, dan biji-bijian.

Itulah tanda-tanda kalo kamu kekurangan salah satu asupan gizi. Jadi, waktu diet juga penting untuk melihat komposisi makanan agar kebutuhan gizi kamu tetap terpenuhi dengan baik ya. Selain memilih sumber makanan yang berkalori rendah, kamu bisa tetap memnuhi asupan gizi kamu secara lengkap dengan bantuan cara pengolahan makanannya loh karena cara pengolahan bisa berpengaruh ke kalori makanan. Setelah ini, Millow harap FitPeople selalu melihat komposisi makanan saat diet dan nggak menghindari asupan gizi tertentu ya. Semangat dietnya!

Sumber:

5 Key Functions of Protein - Isabel Smith Nutrition

Fungsi dan Jenis Lemak untuk Tubuh - Hello Sehat

Why Is Fiber Good for You? The Crunchy Truth (healthline.com)

Penulis: Ayustya Damar Galih
Editor: Nurul Izzati