ORDER NOW!

Salah satu asupan yang seringkali dianjurkan untuk dikurangi saat penurunan berat badan adalah tepung. Bukan tanpa alasan, tepung itu bisa dibilang tinggi kalori. Kalau konsumsinya berlebihan maka akan menyebabkan kelebihan asupan kalori. Selain tinggi kalori, ada alasan lainnya nih. Kali ini Yellow Fit Kitchen akan membahas tips diet mengenai alasan harus mengurangi asupan tepung saat program diet. Simak terus artikel ini ya!

Tinggi Kalori

Tepung, khususnya tepung olahan cenderung padat atau tinggi kalori. Hal itu karena tepung mengandung karbohidrat dengan jumlah yang signifikan, di mana tubuh mengubahnya menjadi glukosa untuk dijadikan sebagai energi. Ketika nggak digunakan, maka kelebihan glukosa tersebut disimpan sebagai lemak yang kalau terus menerus menumpuk akan menyebabkan kenaikan berat badan.

Rendah Nutrisi

Tepung olahan akan menghilangkan berbagai nutrisi penting, seperti serat, vitamin, dan mineral. Hal tersebut membuat produk yang menggunakan tepung jadi kurang bernutrisi dan nggak mengenyangkan. Kalau tubuhmu nggak mendapatkan nutrisi yang cukup maka bisa terjadi peningkatan rasa lapar dan makan berlebih yang tentunya menghambat penurunan berat badan kalau nggak terkontrol. Mengganti tepung dengan biji-bijian utuh atau menggunakan makanan padat nutrisi bisa memberikan nutrisi ke tubuhmu sekaligus membuat kenyang.

Indeks Glikemik Tinggi

Makanan yang dibuat dengan tepung olahan cenderung memiliki indeks glikemik yang tinggi, artinya makanan itu menyebabkan lonjakan gula darah. Kalau konsumsinya berlebihan maka gula darah naik yang pada nantinya menyebabkan rasa lapar dan keinginan makan terus-menerus. Tentunya kalau nggak bisa kontrol, hal itu akan menyebabkan makan berlebihan atau pemilihan makanan yang buruk. Mengurangi asupan tepung bisa membuatmu mengatur gula darah jadi stabil sehingga terhindar dari fluktuasi.

Mengurangi Konsumsi Makanan Olahan

Tepung merupakan komposisi umum di berbagai makanan kemasan, seperti roti, pastries, dan cemilan. Makanan-makanan ini seringkali mengandung bahan lainnya, seperti gula tambahan, lemak nggak sehat, dan bahan lainnya. Mengurangi konsumsi tepung akan membuatmu menggantinya dengan alternatif yang lebih sehat, seperti makanan utuh, makanan sehat dengan komposisi makanan utuh sehingga membuatmu lebih baik dalam mengontrol kalori, nutrisi, dan komposisi lainnya.

Itulah beberapa alasan kenapa kamu harus mengurangi asupan tepung saat melakukan penurunan berat badan. Walaupun sebenarnya saat nggak melakukan diet juga harus mengurangi karena konsumsi tepung berlebihan bisa menimbulkan efek negatif untuk tubuh. Kamu nggak dilarang kok, kalau mau konsumsi tepung masih boleh tapi harus dikontrol. Hal tersebut karena mengurangi konsumsi tepung merupakan bagian dari diet seimbang dan program penurunan berat badan yang berkelanjutan. Biar makin optimal, tentunya kamu harus kontrol asupan makanan dan minuman lainnya ya, jadi nggak cuma tepung saja yang dikontrol. Nah kamu bisa melakukan diet seimbang dengan menu katering diet Yellow Fit Kitchen yang bernutrisi lengkap dan rendah kalori.

Penulis: Ayustya Damargalih
Editor: Nurul Izzati